Насекомите са добър източник на протеини, които освен това са екологично устойчиви. Също така, те могат да бъдат вкусни! Яденето на насекоми има много ползи. Използването на биологични отпадъци, които хората не могат да използват и тяхното превръщане в полезна и вкусна храна, като това не изисква много място и енергия.