Селският типов хляб е питателна, вкусна и полезна храна, която може да съпътства всяко ястие. Освен че има редица предимства за организма, този вид хляб може да има много приложения в готвенето. Нека видим кои са.

Какво е селски типов хляб?
Селският типов е вид хляб, който е известен със своя прекрасен вкус. Прави се от смес от пълнозърнесто брашно, като в някои случаи и с ръжено, и често се прави без използването на търговска мая. Вместо това се използва закваска за ферментация на тестото, което придава на хляба неговия отличителен вкус и текстура. Тестото се превръща в хляб, който има хрупкава външна част и плътна, пухкава вътрешност. Селският типов хляб често се смята за по-здравословна алтернатива на традиционния бял хляб, тъй като съдържа повече фибри, витамини и минерали.